Kvalitet og håndværk
Vi er en hyggelig delikatesse butik fyldt med lækkerier fra hele Italien.
Kvalitet og håndværk er i fokus, derfor vælger vi selv vores producenter, og du finder kun det bedste i vores butik
Området omkring Parma og deres Parmaskine og Parmigiano Reggiano ost er vi særligt glad for.
Prisvindende leverandør
Parmigiano Reggiano får vi fra en pris-vindende producent. I 2024 vandt de blandt andet prisen for bedste 24 måneders Parmigiano i Italien.
Den fulde oplevelse
Ønsker du afskåret charcutteri, så skære vi parmaskinke, salami mm. imens du er i butikken, så du får den fulde oplevelse både ved duften og smagen.
Vi besøger vores producenter jævnligt fra Langirano i Norditalien til vores sodavandsleverandør på Sicilien.
Jeg er uddannet kok med mange års erfaring, og har de senest år arbejdet med ost og import af Italienske fødevarer.
Jeg har en stor passion for Italien samt det Italienske køkken, derfor har jeg også stort kendskab til de Italienske fødevarer som vi selv importere, så du kan altid spørge og få den rigtige historie med hjem.
Jeg åbnede butikken i August 2019 på Jørgenpedersensvej i Esbjerg. I 2024 fik vi vokseværk og flyttede til Havbakken 2 i Hjerting, hvor vi har fået større køkken og derved kan lave flere lækkerier til dig
Hilsen Kjeld